蟹死了還能吃嗎?死蟹當中有大量的緻病微生物和寄生蟲,如果吃了死蟹,很容易得腸道感染性疾病和寄生蟲疾病,進而會危害身體健康,我來為大家講解一下關于蟹死了還能吃嗎?跟着小編一起來看一看吧!
死蟹當中有大量的緻病微生物和寄生蟲,如果吃了死蟹,很容易得腸道感染性疾病和寄生蟲疾病,進而會危害身體健康。
死蟹當中的營養物質均已經分解消耗,因此再吃死蟹起不到為機體補充營養的作用。
蟹死之後分解産物,尤其是蛋白質的分解産物很容易引起過敏反應,輕者可能會導緻皮膚瘙癢、起皮疹,重則可能會引起哮喘,導緻呼吸困難,進而可能會危及生命。
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