燕麥裡邊營養成分?很多人都知道燕麥，它是一種非常不錯的食品，不僅對我們身體有着很好的幫助，在減肥上，它的作用也是很大，因此很多人都十分的喜愛它，那燕麥是堿性食品嗎.很多人都會有這樣的因為，對燕麥這樣的食品，也說明并不是很了解，下面我們就來說一說關于燕麥裡邊營養成分?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

燕麥裡邊營養成分

很多人都知道燕麥，它是一種非常不錯的食品，不僅對我們身體有着很好的幫助，在減肥上，它的作用也是很大，因此很多人都十分的喜愛它，那燕麥是堿性食品嗎.很多人都會有這樣的因為，對燕麥這樣的食品，也說明并不是很了解。

燕麥是堿性食品嗎.沒錯，它是堿性食物，它對身體的健康，有着很好的促進功效，尤其是它的制作方法，也都是非常的簡單，我們在平時的時候多吃這樣的食物，利于身體健康發展。

燕麥米是麥片壓成片之前的形态，和麥片一樣很健康。

由于含一些麸皮和粗纖維，因此搭配大米食用口感更好。

常用的做法

1、煮飯

大米和燕麥米比例為1：1，或3：2，初次使用最好不要把燕麥米的份量放的太多，否則吃慣精糧的朋友很可能不習慣。

煮飯之前可以泡半個小時，燕麥米沒有糙米那麼難熟，基本上可以和大米同時煮熟。

2、花樣蜜餞飯

就是在加水準備煮飯之前再放入一些葡萄幹、杏脯、幹果之類的食材，煮好的飯拌一拌就香甜可口。

3、炒飯

煮好的燕麥米飯一頓吃不完也可以和普通米飯一樣炒，配料可以放雞蛋、蔥花、青豆、玉米也可以放菠蘿和水果，燕麥米的口感更适合做成甜味炒飯。

4、煮粥

燕麥米本來就是很好的煮粥的材料，搭配白米和更多五谷雜糧，不但營養豐富還十分健康。

以上幾個小建議能夠幫助你。

燕麥的營養作用

燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用。

經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。

燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導緻腦血管意外，燕麥能解便秘這憂。

它還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品。

燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

燕麥片的7種吃法

一、燕麥片二至三匙，用煮沸的牛奶沖入，放置三五分鐘，待出現一些粘稠狀後(口感會有提高)，食用。

二、以水赥蛋或雞蛋花(鹹、甜均可)，沖入适量燕麥片，同樣稍加放置再食用。

三、燒煮好的米粥中，放入少量燕麥片，既增加粥的粘稠度，同時營養也更全面。

四、在燕麥片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡，再用80℃以上的熱水沖飲，口味獨特。

五、将少量燕麥片(半匙左右)加入燒煮好的各式葷、素菜湯中。

六、在一些甜羹中，也可加入少量的燕麥片。

七、在一些沖飲食品，如藕粉、蓮子粉中，添加少量的燕麥片食用，口味也不錯。

拉肚子可以吃燕麥嗎

可以選擇的。

燕麥降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌、防治心髒疾病的醫療價值和保健作用，已被古今中外醫學界所公認。

2011年7月至10月，曆時121天的時間，北京大學醫學部專家組在内蒙古包頭市展開了一場全胚芽裸燕麥米調理幹預Ⅱ型糖尿病患者的科研活動，來自全國15個省市的404位糖尿病患者，有96.5%的糖友餐前餐後血糖、糖化血紅蛋白、脂肪肝以及胰島細胞的修複等身體各項指标均得以改善。全世界首次用一種糧食去幹預糖尿病，并取得豐碩成果。

對于因肝、腎病變，糖尿病，脂肪肝等引起的繼發性高脂血症也有同樣明顯的療效。長期食用燕麥米，有利于糖尿病和肥胖病的控制。

燕麥是堿性食品嗎.我們知道了答案，那我們在平時的時候，也都是可以多吃這樣的食物，不僅不會危害到身體健康，對促進消化功能，也是有着很大的幫助，尤其是在改善身體體質上，它有着很好的幫助效果哦!

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