家庭自制蛋糕簡單做法?雞蛋150g,低筋面粉1000g,水500g,糖20g把雞蛋蛋黃、蛋清分開,用筷子将蛋黃打到顔色發白,起泡,下面我們就來說一說關于家庭自制蛋糕簡單做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
雞蛋150g,低筋面粉1000g,水500g,糖20g。
把雞蛋蛋黃、蛋清分開,用筷子将蛋黃打到顔色發白,起泡。
将低筋面粉倒入碗裡,倒入打好的蛋液,加糖順時針攪拌均勻。鍋裡放一點油,倒入攪拌好的蛋糕液,煎熟即可。
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