紫菜蛋花湯怎麼做好喝?準備好食材,香菜去根洗淨雞蛋磕碗裡,用筷子打散香菜切小段,我來為大家講解一下關于紫菜蛋花湯怎麼做好喝?跟着小編一起來看一看吧!
準備好食材,香菜去根洗淨。雞蛋磕碗裡,用筷子打散。香菜切小段。
鍋裡水燒開,放入紫菜。加花椒粉調味。小火燒兩分鐘後,淋入蛋液,用勺子輕輕推動形成蛋花,加鹽和雞精調味。
出鍋時放香菜斷,淋入适量香油即可。
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