西葫蘆是涼性還是熱性?西葫蘆既不是涼性也不是熱性食材,屬于寒性食材,沒有降火的功效,食用過量也不會上火,但如果大量食用會給腸胃造成刺激,導緻腹部不适等不良現象,平時可用西葫蘆清炒,做蛋餅、蚝油西葫蘆、西葫蘆肉片等食物吃,今天小編就來聊一聊關于西葫蘆是涼性還是熱性?接下來我們就一起去研究一下吧!
西葫蘆既不是涼性也不是熱性食材,屬于寒性食材,沒有降火的功效,食用過量也不會上火,但如果大量食用會給腸胃造成刺激,導緻腹部不适等不良現象,平時可用西葫蘆清炒,做蛋餅、蚝油西葫蘆、西葫蘆肉片等食物吃。
西葫蘆具有很高的營養價值,它含有豐富維生素C、胡蘿蔔素和纖維素,除此之外,還含有大量的鈣和一定量的鉀等。
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