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怎麼做鮑魚才好吃呢

美食更新时间:2024-07-18 03:57:19

怎麼做鮑魚才好吃呢?食材：鮑魚6個，油，鹽，紅椒，蒸魚豉油，大蒜4g，粉絲10g ，今天小編就來說說關于怎麼做鮑魚才好吃呢?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎麼做鮑魚才好吃呢

食材：鮑魚6個，油，鹽，紅椒，蒸魚豉油，大蒜4g，粉絲10g。

鮑魚沖洗一下，用小刀輕輕取出鮑魚。

取出鮑魚後剔除内髒，用鹽搓出粘液，清洗幹淨。

清洗後，在鮑魚上面切上花刀。

大蒜剁成蒜泥，紅椒切碎，粉絲溫水泡發，鮑魚殼用刷子刷洗幹淨。

把泡好的粉絲放在鮑魚殼裡，上面放上鮑魚，逐一做好。

鍋中放油燒熱，加入蒜泥爆香，倒入蒸魚豉油炒勻。

澆在擺好的鮑魚上面。

開鍋放入鮑魚，中小火蒸至7分鐘左右，準備好的蔥花。

蒸好的鮑魚上面撒紅椒粒，另起鍋加油燒熱，澆在鮑魚上即可。

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