人造東坡肉怎麼做?主料:五花肉200克、小蔥适量、生姜适量、水80毫升調料:食用油5毫升、白砂糖15克、鹽3克、老抽3克、生抽20克、料酒5克,我來為大家科普一下關于人造東坡肉怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:五花肉200克、小蔥适量、生姜适量、水80毫升調料:食用油5毫升、白砂糖15克、鹽3克、老抽3克、生抽20克、料酒5克
做法步驟:五花肉整塊入鍋,焯水去血沫,蔥、姜切好,倒入食用油,放入白砂糖,小火翻炒出糖色,加鹽、老抽、生抽、料酒,攪拌均勻,放入香蔥、姜片、五花肉,倒入醬汁,小火焖煮1個小時,即可。
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