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南瓜制作方法

生活更新时间:2025-02-01 06:46:14

南瓜制作方法?南瓜一個，青椒一個，食用油适量，蔥一個，姜少許，鹽5克，雞精5克，生抽适量，今天小編就來說說關于南瓜制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

南瓜制作方法

南瓜一個，青椒一個，食用油适量，蔥一個，姜少許，鹽5克，雞精5克，生抽适量。

洗幹淨一個新鮮南瓜、一個青尖椒、一根香蔥。

大蔥切成段、青辣椒切成小段，生姜切成姜片或者姜絲。

南瓜削皮後用刀斜着切成南瓜絲，用清水泡一會兒可以使南瓜炒起來更入味。

打開火，放上一口鍋，在鍋中倒入适量食用油，等待油的燒熱。

油熱後，把蔥、姜、辣椒段、八角一同倒入油内煸炒一遍出味道。

然後把南瓜絲倒入油鍋，鏟子将南瓜和蔥姜翻炒在一起，炒至五分熟時撒入少許雞精。

姜雞精攪拌進南瓜絲中，此時可以倒入少許生抽，蓋上蓋子，小火慢慢燒三分鐘即可出鍋。

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