大蔥過冬方法?紙箱保存法,晾曬幹的大蔥可以找一個紙箱,把蔥頭朝下放入紙箱,放在陰涼通風處即可,這個保存方法最簡單,紙箱能防止潮濕,隻要大蔥保持幹燥,氣溫下降就不會把大蔥凍壞,這樣大蔥就能長時間保存,一兩個月也不會壞,吃的時候用多少拿多少,别亂翻動就可以了,我來為大家講解一下關于大蔥過冬方法?跟着小編一起來看一看吧!
紙箱保存法,晾曬幹的大蔥可以找一個紙箱,把蔥頭朝下放入紙箱,放在陰涼通風處即可,這個保存方法最簡單,紙箱能防止潮濕,隻要大蔥保持幹燥,氣溫下降就不會把大蔥凍壞,這樣大蔥就能長時間保存,一兩個月也不會壞,吃的時候用多少拿多少,别亂翻動就可以了。
土培法,可以用花瓶,陶瓷類的大盆,下面埋一點土,把大蔥頭朝下放入盆中。土埋的大蔥需要摘掉黃葉,但是不要動根部,大蔥的根部很重要,沒有了根須的大蔥很難保存長久。
用土掩埋起來,深度10厘米以上就可以了條件允許的朋友還可以在上方撒一層沙子,放在室内、儲藏室、地下室都可以,隻要不能被霜打着的地方就可以,這個方法保存的大蔥時間最久也最新鮮,可以吃到來年春天。
如果你家平時吃不了太多的大蔥,可以用冰箱保存法,大蔥晾曬幹水分後,把蔥白和蔥葉分開,不用洗,直接裝入保鮮膜中,放入冰箱恒溫層,調整冰箱溫度為0度到-5度,可以保存3個月都不壞,等吃的時候再拿出來清洗幹淨食用即可。
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