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油煎黃米糕的家常做法

生活更新时间:2024-08-21 21:09:45

油煎黃米糕的家常做法?大黃米适量,放入磨粉機中打成黃米粉，今天小編就來說說關于油煎黃米糕的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

油煎黃米糕的家常做法

大黃米适量,放入磨粉機中打成黃米粉。

倒入容器中，加入适量溫水調成可流動粉漿。

倒入抹油的不鏽鋼盤中，可以在其中包上豆沙、紅糖之類的餡，開水上屜中火蒸25分鐘。

蒸好後取出，煎鍋中倒入可以沒過鍋底的油。

适量蜂蜜（沒有蜂蜜的話紅糖也可，效果欠佳）加适量水，小火煮沸五分鐘後倒入深碗中，将煎好的糕放入紅糖水中蘸一下。

将糕倒入鍋中，中火煎制。

一面金黃後翻面煎另一面直至雙面金黃後取出。

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