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八寶粽子的家常做法

生活更新时间:2025-01-18 09:05:20

八寶粽子的家常做法?主料：糯米1000克、黑棗50個、蜜棗50個、花生米150克、花豇豆100克、紅小豆100克、黑糯米200克、燕麥片100克、桂圓肉50克，我來為大家科普一下關于八寶粽子的家常做法?以下内容希望對你有幫助!

八寶粽子的家常做法

主料：糯米1000克、黑棗50個、蜜棗50個、花生米150克、花豇豆100克、紅小豆100克、黑糯米200克、燕麥片100克、桂圓肉50克。

把紅棗和各類豆子、糯米浸泡一晚，瀝水備用。

蘆葦葉開鍋煮一分鐘，用涼水沖洗幹淨。

把蘆葦葉剪去兩頭。把蘆葦葉折成漏鬥形，放在底部一顆棗，再填入八寶米。再放一蜜棗。再添一勺八寶米。捏住倆側，翻下上邊的葉子裹上。用棉線纏上。

把包好的粽子放到鍋裡，鍋裡要加足夠的水。最好壓個重物，據說這樣好吃，而且不散。大火煮開，中火2小時。

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