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東北酸菜炖五花肉

生活 更新时间:2025-03-01 16:06:26

東北酸菜炖五花肉?新鮮五花肉去皮,切片備用酸菜一顆,切絲後 清水泡10分鐘,去除較重酸味,用力擠幹水分備用,接下來我們就來聊聊關于東北酸菜炖五花肉?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

東北酸菜炖五花肉(酸菜炖五花肉做法)1

東北酸菜炖五花肉

新鮮五花肉去皮,切片備用。

酸菜一顆,切絲後 清水泡10分鐘,去除較重酸味,用力擠幹水分備用。

豬油下鍋,下姜爆鍋,下五花肉炒至七分熟加入醬油、十三香。

倒入酸菜炒至金黃,加入适量鹽和水,可以放蒜醬代替鹽,酸菜配蒜醬也是一絕。

炖熟後出鍋,放入蔥花香菜就可以開吃了。

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