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電餅铛幹煎帶魚

生活 更新时间:2024-07-23 17:19:09

電餅铛幹煎帶魚(香煎帶魚的做法)1

沒有故事six

By 低調點點兒

用料

  • 帶魚 一斤
  • 姜 幾片
  • 料酒 少許
  • 面粉 少許
  • 油 少許
  • 五香粉 少許
  • 鹽 少許

做法步驟

電餅铛幹煎帶魚(香煎帶魚的做法)2

1、準備一點面,一點五香粉,一點鹽,倒在盤子裡,攪勻.

電餅铛幹煎帶魚(香煎帶魚的做法)3

2、把用料酒鹽和姜片腌制過一夜的帶魚在調好的面裡滾一圈,然後把多餘的面粉排掉,隻留薄薄的一層.

電餅铛幹煎帶魚(香煎帶魚的做法)4

3、平底鍋放少許油,燒熱.

電餅铛幹煎帶魚(香煎帶魚的做法)5

4、然後把魚平鋪在鍋裡.

電餅铛幹煎帶魚(香煎帶魚的做法)6

5、煎至一面金黃後翻面.

電餅铛幹煎帶魚(香煎帶魚的做法)7

6、煎到兩面金黃就出鍋啦!

小貼士

喜歡鹹一點就在腌的時候多放鹽,我放少了,就在面裡加了鹽,不過肉還是有點淡,加了面就少放油,不然會有一些膩呦~

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