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西山區特色小籠包店加盟網

品牌 更新时间:2024-12-17 08:04:14

西山區特色小籠包店加盟網(餐飲品牌升級案例)1

品牌現狀分析:

客戶主營杭州特色小籠湯包,品牌意識不強,升級前甚至連品牌名字都沒有,甲方爸爸隻有開個形象店的想法,所有的内容都要0到1的創造,落地。

根據甲方品類的的實際情況,本次升級重點對品牌文化,美學兩個方面做提升,需要人物IP,插畫,突出門店煙火氣。

溯源杭州小籠湯包:

起源于北宋開封的灌湯包,于南宋時期,随宋室南渡來到杭州,之後在江南地區發揚光大。

要做到皮薄餡靓是有秘訣的。做皮時開粉要用滾水渌熟,皮才軟滑,若用生粉就會太幹了。餡要有汁才好吃,但餡料有水份會很難包,配好後放進雪櫃片刻,使油和水份都凝固才包,蒸熟後的小籠包就會很好吃了。


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品牌logo升級前後對比

品牌名:籠滿堂小籠湯包

品牌廣告語:老手藝 才有老味道

品牌IP:包小哥

品牌插畫:家鄉的味道,兒時的回憶,籠滿堂賣包子的掌櫃,有了煙火氣,突出品牌形象

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原創手繪插圖

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插圖素材相互獨立,可以拆分使用


空間落地效果

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