tft每日頭條

 > 生活

 > 蛋糕的做法烤箱

蛋糕的做法烤箱

生活 更新时间:2024-07-19 05:24:54

蛋糕的做法烤箱(無水蛋糕的做法)1

非常實在的雞蛋糕,無水無油,用蜂蜜代替了部分砂糖,口感更加清新

By C大小姐太傲嬌

用料

  • 雞蛋 2個(約100g)
  • 白砂糖 70g
  • 鹽 1g
  • 檸檬汁 2g
  • 低筋面粉 100g
  • 蜂蜜 15g
  • 杏仁片(或芝麻) 适量(裝飾用)

做法步驟

蛋糕的做法烤箱(無水蛋糕的做法)2

1、雞蛋 白砂糖 鹽 檸檬汁,用電動打蛋器打發

蛋糕的做法烤箱(無水蛋糕的做法)3

2、打發到提起打蛋器 有清晰紋理且不會馬上消失即可

蛋糕的做法烤箱(無水蛋糕的做法)4

3、100g低粉過篩加入打發好的蛋糊裡 切拌均勻

蛋糕的做法烤箱(無水蛋糕的做法)5

4、加入蜂蜜,翻拌均勻即可

蛋糕的做法烤箱(無水蛋糕的做法)6

5、面糊倒入紙杯模中,輕敲幾下,震出大的氣泡,表面撒上杏仁片或者是芝麻。

蛋糕的做法烤箱(無水蛋糕的做法)7

6、放入預熱好的烤箱,中層160度20分鐘。

小貼士

雞蛋一定要打發到位,糖量的話不建議減了,這個量吃上去是淡淡的清甜,不會膩。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved