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黃瓜番茄熱面如何做

生活 更新时间:2024-07-22 04:15:50

黃瓜番茄熱面如何做?黃瓜榨成汁兒,和面粉一起揉成面團,醒20分鐘,番茄洗淨切塊,蔥切段,下面我們就來聊聊關于黃瓜番茄熱面如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!

黃瓜番茄熱面如何做(如何做黃瓜番茄熱面)1

黃瓜番茄熱面如何做

黃瓜榨成汁兒,和面粉一起揉成面團,醒20分鐘,番茄洗淨切塊,蔥切段。

面闆上放點面粉,将面團切割成小塊,稍擀薄些。

用手動搖面機壓成面片,壓2次。

鍋中放油,熱後爆香蔥段,下入番茄塊炒香,加大量水蓋上鍋蓋等待燒開。

壓好的面片正反面沾些面粉,以防粘連。入搖面機搖成面條。

水開下入面條,調入鹽,邊煮邊用筷子攪,以防粘連。

煮熟後放點香菜和适量香油提味即可。

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