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彩椒雞蛋灌餅怎麼做

生活 更新时间:2024-08-23 19:17:16

彩椒雞蛋灌餅怎麼做?雙色彩椒2個,雞蛋6個,蔥3棵,鹽适量,面粉20克,生菜1棵,我來為大家講解一下關于彩椒雞蛋灌餅怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

彩椒雞蛋灌餅怎麼做(怎麼做彩椒雞蛋灌餅)1

彩椒雞蛋灌餅怎麼做

雙色彩椒2個,雞蛋6個,蔥3棵,鹽适量,面粉20克,生菜1棵。

彩椒切成厚片,雞蛋磕好攪勻,喜歡顔色豔的,可以隻用蛋黃液,加入一勺鹽調拌均勻。

面粉先用少許水調成面糊。

将面糊倒入蛋液中攪拌均勻,放入蔥花調拌好放置5分鐘。

平底鍋預熱,倒入一勺油,調小火放入彩椒圈。

倒入蛋液糊,先慢火鍵半分鐘。

然後蓋上鍋蓋焖一會兒,蛋液糊凝固即可。

将蛋餅取出,撒上些許黑椒粒或再加點孜然粉即可。

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