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醬香麻辣蝦尾做法

生活更新时间:2025-01-16 03:46:39

醬香麻辣蝦尾做法（配着這盤麻辣蝦尾）1

By 杜小雨辰

用料

蝦尾 1200g
料酒适量
蔥、姜、蒜适量
啤酒 1瓶
水适量
麻椒适量
花椒适量
八角适量
火鍋底料适量
蚝油 2勺
醬油 2勺
十三香 2勺

做法步驟

醬香麻辣蝦尾做法（配着這盤麻辣蝦尾）2

1、蝦尾焯水兩分鐘，撈出洗淨。

醬香麻辣蝦尾做法（配着這盤麻辣蝦尾）3

2、準備底料

醬香麻辣蝦尾做法（配着這盤麻辣蝦尾）4

3、蔥姜蒜切一下

醬香麻辣蝦尾做法（配着這盤麻辣蝦尾）5

4、炒底料

醬香麻辣蝦尾做法（配着這盤麻辣蝦尾）6

5、加入蔥姜蒜

醬香麻辣蝦尾做法（配着這盤麻辣蝦尾）7

6、加入蝦尾

醬香麻辣蝦尾做法（配着這盤麻辣蝦尾）8

7、加适量鹽、醬油、蚝油、十三香、料酒、啤酒煮15分鐘

醬香麻辣蝦尾做法（配着這盤麻辣蝦尾）9

8、煮到湯汁還有一點，再焖十五分鐘

醬香麻辣蝦尾做法（配着這盤麻辣蝦尾）10

9、煮好之後撒香菜

醬香麻辣蝦尾做法（配着這盤麻辣蝦尾）11

10、麻辣蝦尾就做好啦

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