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香腸炒口蘑做法

生活更新时间:2025-05-13 07:27:11

香腸炒口蘑做法（我心中的冬日限定）1

By 笑語流年

用料

口蘑 6個
臘腸 1根
胡蘿蔔 1小節
青椒半個
蔥姜蒜少許
幹辣椒 3個
十三香 1勺
胡椒粉半勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
雞精少許
鹽适量

做法步驟

香腸炒口蘑做法（我心中的冬日限定）2

1、口蘑洗幹淨，切成片。

香腸炒口蘑做法（我心中的冬日限定）3

2、臘腸切片備用。

香腸炒口蘑做法（我心中的冬日限定）4

3、準備蔥段，姜絲，蒜片，幹辣椒段，少許胡蘿蔔片。

香腸炒口蘑做法（我心中的冬日限定）5

4、半個青椒切片。

香腸炒口蘑做法（我心中的冬日限定）6

5、口蘑焯一下水，去除異味。

香腸炒口蘑做法（我心中的冬日限定）7

6、鍋裡放少許油，下臘腸小火煸炒出油脂。

香腸炒口蘑做法（我心中的冬日限定）8

7、倒入蔥姜蒜，幹辣椒段，胡蘿蔔片翻炒。

香腸炒口蘑做法（我心中的冬日限定）9

8、然後下入口蘑翻炒，放十三香，胡椒粉，生抽，蚝油，雞精，鹽調味。加少許水，焖煮1分鐘。

香腸炒口蘑做法（我心中的冬日限定）10

9、最後放青椒片，燒至斷生，關火出鍋。

香腸炒口蘑做法（我心中的冬日限定）11

10、盛盤開吃啦！這道菜做法簡單，味道鮮美，喜歡的朋友可以一試。

口蘑的營養功效

1.提高免疫力

口蘑能夠防止過氧化物損害機體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，調節甲狀腺的工作，提高免疫力。

2.保護肝髒

口蘑可抑制血清和肝髒中膽固醇上升，對肝髒起到良好的保護作用。它還含有多種抗病毒成分，對病毒性肝炎有一定食療效果。

3.美容減肥

口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量膳食纖維，具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌的作用。而且口蘑又屬于低熱量食物，可以防止發胖。

4.預防骨質疏松

白蘑菇中含有大量的維生素D。最新研究發現，白蘑菇是惟一一種能提供維生素D的蔬菜，當白蘑菇受到紫外線照射的時候，就會産生大量的維生素D。而多攝入維生素D，就能很好地預防骨質疏松症。

5.防癌

白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物質，而且經常食用可以防止癌症的發生。

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