蓮子湯做法?主料:蓮子300克調料:白砂糖200克,我來為大家科普一下關于蓮子湯做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:蓮子300克。
調料:白砂糖200克。
先将蓮子用清水浸漲,去衣去心,盛于大碗裡,加水浸沒。
蓮子再上屜,用大火蒸約1小時。
至蓮子酥爛,即出籠。;
另取一鍋,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的蓮子。
置于火上煮,邊煮邊攪,至沸。
晾涼置于冰箱冰透即成。
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