食材明細:
馄饨皮23張
紅豆沙230克
雞蛋一個
黃油
做法步驟
1、準備食材,想做多少個就準備多少張馄饨皮,黃油軟化成液态,雞蛋分離出蛋黃。
2、取10克紅豆沙搓成長條放到馄饨皮一邊。
3、馄饨皮裹住紅豆沙往上卷,卷到邊緣處刷一些水粘住。
4、烤盤鋪上錫紙,把全部卷好的豆沙卷擺好。
5、每個卷上面都刷上蛋黃液。
6、預熱烤箱180度後烤5分鐘拿出來刷一層融化的黃油繼續烤七分鐘就可以了,不要烤時間長,會爆開的。
7、是一款簡單快手又非常美味的零食,可以當做下午茶點心,還能消耗掉剩下的紅豆沙和馄饨皮。
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