蔬菜素粥的做法?大米用水浸泡30分鐘,香菇泡發,青菜清洗幹淨,玉米粒,雞蛋,小蔥,生姜片一片,下面我們就來說一說關于蔬菜素粥的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
大米用水浸泡30分鐘,香菇泡發,青菜清洗幹淨,玉米粒,雞蛋,小蔥,生姜片一片。
起鍋燒水準備熬粥,水開将泡好的米和甜玉米粒一同放入鍋中煮,鍋開加蓋轉小火,計時30分鐘左右。(中間攪拌以免粘鍋或溢出)
30分鐘後粥就比較粘稠了,加入香菇片和炒制好的雞蛋,中小火再煮上8到10分鐘左右。
最後加入青菜,攪拌均勻中小火再煮5分鐘左右。
最後加入适量鹽和胡椒粉進行調味,淋上香油,撒上些蔥花即可出鍋。
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