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青稞面粉為什麼不能做饅頭

生活 更新时间:2025-01-13 10:35:19

青稞面粉為什麼不能做饅頭?是因為純青稞面是斷鍊的,揉不成适合做饅頭的面團,接下來我們就來聊聊關于青稞面粉為什麼不能做饅頭?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

青稞面粉為什麼不能做饅頭(青稞面粉不能做成饅頭的原因)1

青稞面粉為什麼不能做饅頭

是因為純青稞面是斷鍊的,揉不成适合做饅頭的面團。

青稞面粉是由青稞磨成的面粉,雖說純青稞面粉做不成饅頭,但是可以和普通面粉混合做饅頭,混合的面粉做出來的饅頭營養價值比普通純面粉做出來的饅頭高。

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