在廚房中，燃氣竈是很重要的一種廚具。而随着天然氣的普及，越來越多朋友家裡都用上天然氣，因此在選擇竈具的時候就有很多細節要大家關注了。想知道天然氣燃氣竈的類型選購有哪些需要的地方嗎?今天讓小編給大家介紹一下。

天然氣燃氣竈的類型選購

因素一：火力大不大?

一個能否達到消費者需求的燃氣竈，最直觀的标準就是火力大不大。國家的标準是額定熱流量(單位時間内産生的熱量)，雙眼竈必須有一個竈眼達到 3.5kw。現在市面是的燃氣竈都是能夠達到這個标準的，而且其中還有很多能達到 4.0kw 及以上。但是是否是火力越大越好?筆者我的個人意見是否定的，一般的家庭，不必太過于去追求火力的最大化，因為一般人的炒菜其技術水平不容易控制很大的火力，炒菜容易糊掉，産生緻癌成分;另外，火力過大也會更耗費燃氣，所以目前市面上燃氣竈的火力都能夠滿足絕大多數家庭的做飯需求。飯店大廚用的燃氣竈本文不涉及。

因素二：安不安全?

對于燃氣竈的安全，主要是燃氣竈意外熄火時關閉氣源的保護問題。熄火保護就是當燃燒意外停止的時候(比如風把火吹滅了，水燒漲後流出來把火淋熄了等)，它都能夠在第一時間自動将氣源切斷，以此來保護使用的安全，防止意外的發生。關于熄火保護，國标的規定是熄火後閉閥時間≤60 秒，當然熄火保護裝置産生作用的時間越短性能越好，意外保護作用越強。

由此可見，熄火保護裝置十分重要，我們有必要仔細了解一下。

1.第一代熄火保護方式：熱敏式，其優點是結構簡單、成本低。缺點是安裝困難，熄火後反應時間較長，使用壽命短，現在已經被淘汰。

2.第二代熄火保護方式：熱電偶式熄火保護方式，其優點是結構簡單，安裝方便，成本較低。缺點是低敏感性，反應遲鈍，開、閉閥時間長，點火需要 5-8 秒，熄火需要 30-60 秒，低耐久性，低可靠性，容易發生老化和金屬疲勞，是現在主流産品的熄火保護方式。

3.現在最先進的第三代：離子熄火保護裝置，其優點是高敏感性：對不同火焰的反應速度快，真正做到了 0.1s 開、閉閥;高可靠性：利用火焰本身所具有的特性作為元器件使用參與工作，防止了誤動作及假性故障的發生;高耐久性：采用電子控制方式，杜絕了機械磨損。相比之下，在熄火保護裝置上，帶有離子熄火保護裝置的産品更勝一籌。

因素三：省不省氣?

不知你是否注意過，以前新買的鍋使用一年後鍋底就變黑了，這就是燃燒不徹底造成的。其中影響省氣方面最主要的因素是熱效率，那什麼是熱效率呢?熱效率是指燃氣的耗用量和熱量的利用程度，簡單的說就是同樣的燃氣能帶來的熱量的比值，因此當在燒同一壺水的時候熱效率高的肯定先燒開，那麼燃氣竈的熱效率越高相對來說就越省氣省時。而熱效率的大小在燃氣竈上面都是有介紹說明的。

因素四：廢氣排放量?

燃氣竈工作時，其氣體大多數情況是不能充分燃燒的，會産生一定量的一氧化碳和氮氧化物，當然燃氣燃燒時産生的煙氣中一氧化碳和氮氧化物的含量越少越好，這說明燃燒越充分，越利于廚房健康和環保節能。現在市面上大多數牌子的燃氣竈是能夠達到國家标準的，但是人們對健康生活要求的不斷提高，市面上的燃氣竈也更加重視環保問題，例如華帝的聚能竈，在聚能鍋支架的下層采用搪瓷材質并進行了聚能塗層處理，使燃燒更充分，廢氣排放量更低。而且其旋火竈，進行氣道優化、加設氮氧淨化片，從而出火均勻穩定，燃燒完全，氮氧化物排放量更低更環保。

因素五：好不好清理?

在烹饪的過程中難免有油、湯液等東西弄髒面闆以及掉入盛液盤中，當然版面方面肯定是鋼化玻璃面闆要比陶瓷和不鏽鋼的好清理，而盛液盤的清理這要看燃氣竈的設計結構了，像華帝蓮花系列的燃氣竈采用的是上懸浮式燃燒器，清潔相當方便。但是普通燃氣竈當髒污掉進盛液盤的時候要拆下爐頭，小火蓋，大火蓋等結構，不易清理而且頻繁的拆卸燃氣竈結構也影響其工作。

因素六：氣源的選擇

由于現在不同地區的氣源不同，主要分為液化石油氣，天然氣和人工煤氣，三種氣源氣壓分别是 2800Pa、2000Pa、1000Pa。氣源不一樣，氣壓不一樣，與之配套的閥體、噴嘴、燃燒器口徑參數肯定不一樣，因此在購買燃氣竈時要先弄清楚自家的氣源是哪種。而且現在有些産品采用三氣兼容型閥體設計換氣不必換閥體，但是小編不建議購買這種産品，畢竟氣壓差别大，一台竈具不能三氣兼容，更換氣源的時候是要更換燃氣閥體、燃燒器又要更換噴嘴。

天然氣燃氣竈最新報價

美的(Midea) 黑晶立體内旋火 台嵌兩用燃氣竈(天然氣)JZT-QL303B參考價格：599元

方太(FOTILE)鋼化玻璃 4.1KW大火力燃氣竈(天然氣)JZT-FD21BE參考價格：1490元

海爾(Haier)4.1KW猛火竈 鋼化玻璃嵌入式燃氣竈(天然氣)JZT-QE636B(12T)參考價格：599元

櫻雪(INSE)嵌入式燃氣竈鋼化玻璃煤氣竈台式雙竈(天然氣)JZT-QB1107參考價格：599元

萬和(Vanward) 大火力 不鏽鋼 台式嵌入式兩用 燃氣竈(天然氣) JZT-B8B20XW參考價格：499元

德國萊梅德(LAIMD)天然氣竈雙竈 猛火煤氣竈 嵌入式燃氣竈天然氣 JZT-B08 參考價格：2399元

上面小編就給大家介紹了一下天然氣燃氣竈的類型選購方法，同時還給大家講了天然氣燃氣竈最新報價情況。大家在選購天然氣燃氣竈的時候可以參考一下小編的介紹哦。

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