正宗土姜糖做法?材料:生姜适量,紅糖适量,紅棗适量,麥芽糖适量,芝麻油适量,我來為大家講解一下關于正宗土姜糖做法?跟着小編一起來看一看吧!
材料:生姜适量,紅糖适量,紅棗适量,麥芽糖适量,芝麻油适量。
一瓶的芝麻油到入鍋裡燒熱。
生姜洗幹淨,切片,紅棗拍扁去殼,分别放入料理機打碎,把加入生姜炒幹多餘水分。
在炒幹的生姜裡繼續加入紅棗在不斷的翻炒。
炒的差不多就加入紅糖炒勻,在炒的過程把麥芽糖放在微波爐加熱2分鐘。
把加熱好的麥芽糖到入鍋裡一起炒,注意火候不要炒焦。
炒40分鐘左右。
炒得有點幹的時候出鍋定型。
切塊包上糯米紙完成。
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