廚房防老鼠技巧?XXX高新科技有限公司文件編号，接下來我們就來聊聊關于廚房防老鼠技巧?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

廚房防老鼠技巧

餐廳驅鼠方案

由于在廚房内會有老鼠（老鼠是很多疾病發生和流行的傳播媒介，能傳播鼠疫、流行性出血熱、鈎端螺旋體病等30多種疾病），為保障大家的飲食安全，特制定以下驅鼠方案：

一：防治範圍

廚房倉庫、廚房餐廳、廚房操作間以及宿舍樓後的垃圾箱等處及其周邊。

二、适用的滅鼠方法

1、粘鼠闆滅鼠：粘鼠闆一定要質量好的；下班前，用一元硬币大小的食物（如雞蛋餅、花生米等香味越濃越好）放在粘鼠闆的正中央，将放好食物的粘鼠闆放在牆角位置，或者是老鼠必須經過的通道上即可；

2、老鼠夾滅鼠：老鼠夾一定要彈簧比較靈敏的那種；将老鼠夾橫梁尖端鐵鏽磨幹淨，微微搭在架夾上，餌料一受力就能牽動彈簧；捕到老鼠後，要及時清除夾子上的血迹、氣味。連續捕鼠，鼠夾要經常更換地方。

3、水泥滅鼠：将大米、面粉、玉米粉等食物炒熟，加少許香油，然後拌上幹水泥，放在老鼠經常出沒的地方。水泥無味，老鼠嗅到食物與油香便吞吃起來，吃後水泥在腸道内吸入水份而凝固，導緻便秘，脹腹而死。

4、油瓶誘鼠： 在空酒瓶内滴入幾滴香油，将瓶子放在老鼠經常出現的地方，老鼠聞到香油味時，就會擠進瓶内，因不能再鑽出來，這樣就可捕到老鼠。

5、超聲波滅鼠： 超聲波滅鼠器，能發出一種超聲波，使老鼠的大腦和視神經受到沖擊，引起紊亂，直到死亡。我國研制的三十千赫以上的超聲波滅鼠器，滅鼠效果很好。

由于前幾種方法的經常使用，老鼠以前看到同類被這幾種方法被捕過所以現在這幾種方法已經不太适用了，現申請使用第5種方法。

超聲波滅鼠的原理：老鼠、蝙蝠這類動物都是與超聲波進行溝通的，鼠類的聽覺系統非常發達，對超聲波非常敏感，能在黑暗中判斷聲音的來源，幼鼠在受到威脅時可發出30-50kHz 的超聲波，在沒睜眼時就能靠發出的超聲波和回聲回巢，成年鼠在遇到危機時可發出一種超聲波呼救，可以說超聲波是鼠類的語言。超聲波滅鼠器采用當今最新超聲波和壓電陶瓷蜂鳴器等先進技術和材料，通過先進的電子電路産生周期性連續頻率的震撼性超聲波。攻擊老鼠的聽覺和神經系統，迫使老鼠逃離現場，并不會使其産生“适應性”，對人體無毒害。應用超聲波技術的驅鼠已經由來已久，對老鼠逐漸習慣其固定超聲波而是深入研究老鼠的生态和習性，開發設計出多重掃描變頻超聲波,直接密集的強烈刺激和攻擊老鼠的知覺神經和腦中樞神經系統，使其十分痛苦，恐懼和不舒

服，食欲不振，全身痙攣，繁殖能力降低，無法在此環境下生存而逃離該超聲波放射區域.

三、防鼠方法

1、找出老鼠進入的通道，如抽油煙機的管口、排氣扇通風口、蒸車的排氣口和下水道的出入口等應用鋼絲球（洗碗用的）或鐵絲網封住。

2、将門與地面、門與門、窗與窗台的縫隙進行修理，使縫隙不大于0.6厘米，以防小家鼠竄入。

3、廚房内的一切食物必須要裝在密封的容器裡。

4、搞好環境衛生、時刻保持廚房及周邊環境衛生的整潔，廚房内禁止有隔夜垃圾。

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