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大棚甜瓜哪種最甜

生活 更新时间:2024-11-20 02:39:14

大棚甜瓜哪種最甜(台州甜瓜東方蜜今年為何)1

從3.8元/斤跌到1.2元/斤,隻用了一個月。曾經火遍全國的台州東方蜜如今陷内憂外患

眼下正是“東方蜜1号”甜瓜(以下簡稱東方蜜)上市的時候,往年這段時間,經過S225省道,總能看到全國各地前來收購東方蜜的大貨車排成長隊的熱鬧景象。但今年此時,盛況不再。

5月27日上午8點左右,在椒江農場附近一處東方蜜收購點,一摞摞已經裝箱打包完畢的東方蜜堆得有一人多高,另一邊,未拆開的包裝盒堆起來也有兩三米高。與此形成對比的是,場地外僅有一輛小貨車在裝貨。

附近的瓜農告訴記者,要是早兩天過來的話,還能看到有十五六輛大貨車,但當天隻來了這麼一輛。

這輛小貨車上的貨是福建甜瓜采購商徐細彬的,一直以來,他都從台州收購東方蜜,每當上市季,他就要在台州住上兩個月。但今年他可能要提前打道回府,因為現在的行情,他有些吃不準了。“賣不動。兩天前每斤2塊多收購的東方蜜,拉到廣州也隻能賣2塊多,今天這一車再過去,擺明要虧。”

跟風種植多、陰雨影響品質、地頭收購價腰斬、市面銷售不暢……不光是徐細彬這樣的收購商,一連串突如其來的問題,把從田頭的瓜農、中間收購鍊,到末端的小攤販,以及農技部門的專家們,都“砸”得有點暈,他們發現,今年東方蜜的生意怎麼也“甜”不起來了。

一天一個價,目前批發價不及上市時1/4

東方蜜,台州人俗稱“白瓜”,個頭不大,跟普通甜瓜相仿,單果一般一兩斤重,汁多瓤脆,風味甚佳。

台州東方蜜是典型的“牆裡開花牆外香”。對于瓜農以外的台州市民來說,它是近兩年才頻繁出現的水果,不曾想,在台州以外,它早已成為一個金光閃閃的招牌。

作為精品水果之一,前幾年東方蜜價格一直處于上遊,2014年,批發價一度達到每斤八九元,賣到市場上更是要一斤20元左右。椒江瓜農陳偉回憶,那一年他們每畝純收入就有8000到15000元。

因為采用特早熟栽培技術,台州産的東方蜜頭茬上市時間在3月上旬左右,彼時其他地方的甜瓜還沒怎麼熟,而東方蜜的及早上市,加上産量稀少,往往能搶個好價錢;二三茬在4到6月間上市,産量多,價格也實惠。而此時西瓜和甜瓜仍未大批量上市,東方蜜得以牢牢搶占這一市場空檔,管理得當的話,還能采第四茬,一直賣到8月份,銷售周期能有小半年。

“之前那麼多年,東方蜜賣到第二茬、第三茬,批發價從來沒有低過6塊錢一斤的。”椒江瓜農羅慶偉說,往年效益好時,每當5月初,就是他們“坐着數錢”的時候。

但今年好景不長。因為前期的寒潮和陰雨,今年東方蜜上市時間比以往晚了一個多星期,清明前一周上市時批發價比往年下滑了20%,但對瓜農來說尚在接受範圍内。

轉折是發生在5月後。“五一”過後,東方蜜的批發價格跌到了一斤3.8元,而往年此時價格一般會在每斤6.2元以上堅挺。

這之後,價格持續下行,幾乎每天一個價。5月26日早上,在瓜農羅慶偉和朋友合夥的收購點,東方蜜以每斤2.3元的價格被收走。但當天晚上,另一撥采購商前來詢價時給出的價格就變成了1.8元/斤。到了27日一早,又跌了兩毛,變成1.6元/斤,三天後的5月30日,每斤東方蜜的批發價隻剩下了1.2元,不及剛上市的1/4。

行情不斷刷新瓜農們的心裡底線,不少人說,今年東方蜜銷售之差,乃曆年之最。

前幾年東方蜜市場行情看好,我市不少瓜農跟風種植,使得沿海灘塗地也随之變得搶手,地租更是翻了好幾倍。“最開始的一畝地租一年隻要800元,如今普遍漲到了2000元,甚至2500元以上的都有。”三門富達果蔬專業合作社理事長方道會說。

但如今,他們隻能望地興歎。“對于小面積種植且沒有人工成本的瓜農來說,今年還有點賺頭。但是規模種植的瓜農,光土地投入就比其他人高出十幾萬元,人工成本更是一筆大支出,一個工人一天工錢就要一百五六十元。”今年種有67畝東方蜜的羅慶偉告訴記者,因此虧上幾十萬元是必然的。

緣何身陷内憂外患?

為何5月之後,台州東方蜜屢遭“滑鐵盧”?

對于普通人來說,個中原因想當然就是“農戶盲目跟風”,導緻産量過剩,價格上不去。

但資深瓜農并不這麼認為。在直接與市場打交道的采購商徐細彬看來,近期的原因就有兩個:一是天氣,東方蜜主要市場珠三角地區近期持續降雨,雨天買賣不好做;二則暑熱将至,甜瓜、西瓜等密集上市,也分散了市場。

“但最根本的原因是,台州東方蜜口碑受損了。”徐細彬說,東方蜜一直走的是精品水果路線,口碑受損主要來自兩方面,一是本地生瓜和差果上市,以次充好;二是外地脆肉白瓜冒充台州東方蜜,口感打折。“打響品牌用了那麼多年,但毀掉品牌,卻就是這幾天的事。”說起來,徐細彬無不痛心疾首。

内憂

标準缺失

有人用生瓜以次充好

記者從市農業局了解到,近年來,我市甜瓜産業蓬勃發展,2012年,我市甜瓜種植面積還在1萬畝左右,但今年就達到5.43萬畝,比2015年新增25%。而在我市種植的甜瓜中,九成以上是東方蜜。其中2014年種植效益最好,每畝東方蜜瓜農純收入大概有8000-15000元,2015年有明顯減少,但仍有每畝三四千元的純收入。

産業突飛猛進同時,也暴露了标準缺失的問題。部分瓜農為在行情緊俏時賣個好價錢,在瓜隻有七成熟時就摘下來賣。

“東方蜜從坐瓜到成熟一般要45天,但有些人38天就摘下來賣,雖然隻差個六七天,但口感差很多。剛上市時,一個瓜賣10多塊一斤,消費者花二三十塊買了一個不好吃的瓜回去,下次肯定不會再買。”椒江瓜農陳偉說,有一次,他們收購了1萬斤東方蜜,其中有1500斤是生瓜和次瓜。“沒有明确的行業标準和嚴格的質量把控,自己把自己搞壞了,台州東方蜜多年經營的成果将面臨‘塌方’。”

外患

外地甜瓜冒充台州東方蜜

産品口碑受影響

“在外面市場,一說起東方蜜,大家都是知道台州種的最好吃。”台州思甜瓜果專業合作社負責人陶開法說。

自2006年引進種植開始,因為獨特的地理環境和氣候優勢,加上瓜農的不懈努力,台州沿海種植出來的東方蜜已經成功打開了北京、長三角、珠三角、山東、長沙等市場。

記者搜索發現,幾年前就有甯波和義烏媒體報道過台州産的東方蜜在當地很搶手。“……一輛剛剛駛入市場的貨車……大概有五六千斤(東方蜜),不到一個小時就被商戶一搶而空。”2012年4月《浙中新報》刊登的《義烏人一天要吃10多萬公斤水果》一文中曾有這樣的叙述。

賣價高、效益好,台州産的東方蜜不僅吸引了本地瓜農,也讓省外瓜農看中這塊“蛋糕”。記者從瓜農及采購商口中了解到,2015年前後,山東、江蘇等地也相繼種起了東方蜜,其中山東規模較大,面積有近萬畝。

“一個銷售商告訴我,2015年山東剛種出那茬東方蜜,他也拿了一些來賣,但隻賣了4箱,因為那瓜吃起來像是啃白蘿蔔,不好吃。後來還是來台州拿貨。”陶開法說。

但到了今年,台州瓜農明顯感受到了危機。“今年山東東方蜜的口感上來了,但和台州産的還是有差距,且皮更厚。不過因為山東都是吊蔓種植,品相要比台州爬地栽培的要更好看一些,個頭也大。”徐細彬說。

更讓徐細彬他們痛心的是,外地甜瓜假冒台州東方蜜的行為讓他們無可奈何。“現在市面上賣的隻要是白皮黃肉的甜瓜,都打出台州東方蜜的旗号,跟原産地的口感差太多,影響很壞。”徐細彬說,自己在廣州就碰到很多其他品種厚皮白瓜冒充台州産的東方蜜。“比如說河南的白肉八裡香、廣西的甜蜜蜜,到了廣州市場上都‘搖身一變’,成了台州産的東方蜜。而且人家的批發價格比你更低,到了市場上,人家就把你打敗了。”

“台州東方蜜還沒有國家農産品地理标志認證,被‘李鬼’給山寨了,我們打假維權也沒有底氣,很難追究假冒甜瓜的法律責任。”羅慶偉認為,面對市場上諸多跟風仿冒的,為台州東方蜜申請國家農産品地理标志認證已迫在眉睫。

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