酸奶慕斯四寸-tft每日頭條

酸奶慕斯四寸

生活更新时间:2025-01-27 15:53:52

酸奶慕斯四寸（6寸巧克力酸奶慕斯）1

推薦理由：今天小田媽媽推薦的是一款不用烤箱、小寶貝大寶貝都愛的巧克力酸奶慕斯蛋糕純巧克力蛋糕容易膩，這款蛋糕下面一層是用酸奶做的，上面一層用的黑巧，喜歡苦中帶點甜的味道，加上酸奶的清爽[哇]，完美的融合，颠翻味蕾的盛宴，忍住口水、一起來看看吧

By 小田麻麻

用料

餅幹底：奧利奧餅幹 85克
黃油 40克
酸奶慕斯：酸奶 150克
吉利丁片 7.5克
淡奶油 150克
白砂糖 10克
巧克力慕斯：黑巧克力 80克
純牛奶 70克
吉利丁片 7.5克
淡奶油 150克
白砂糖 10克
水果适量

做法步驟

酸奶慕斯四寸（6寸巧克力酸奶慕斯）2

1、1.牛奶沒有入境，大家制作時勿忘加入。 2.奧利奧盡量擀的碎一些，模具中壓實，冷藏30分鐘-1小時。

酸奶慕斯四寸（6寸巧克力酸奶慕斯）3

2、1.酸奶一般的就可以，最好厚一些，要不然做好後會有冰渣。 2.淡奶油不要打的太過。

酸奶慕斯四寸（6寸巧克力酸奶慕斯）4

3、1.酸奶層倒入後，放冰箱冷凍1小時或冷藏2小時。（我用的冷凍比較省時） 2.做巧克力層時，先巧克力融化，再加入吉利丁，最後加牛奶。 3.淡奶油打發同酸奶層，與巧克力混合物調和時，一定要調和均勻。 4.巧克力層倒入模具後，冷凍或冷藏4小時以上（我先冷凍後放入冷藏）。

酸奶慕斯四寸（6寸巧克力酸奶慕斯）5

4、撒上可可粉，放上适量水果即可食用

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