驢肉餡怎樣做不腥?材料:驢肉500克、韭菜200克、芹菜200克、十三香1勺、鹽1勺、醬油2勺、調和油2勺,我來為大家科普一下關于驢肉餡怎樣做不腥?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:驢肉500克、韭菜200克、芹菜200克、十三香1勺、鹽1勺、醬油2勺、調和油2勺。
準備驢肉餡,韭菜切末,芹菜切末。
加适量十三香、花椒面、鹽、醬油、油,蔥姜末調味,加些水一起攪拌,這樣餡兒比較嫩一些。,而且不腥。
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