醒酒湯做法?将青梅、山楂糕均切成小丁備用将桔子、蓮子罐頭連湯汁倒入鍋内，加入青梅、山楂糕、白糖、白醋、桂花和适量開水燒開見糖化後，用水澱粉勾芡，盛入湯碗内即成，我來為大家科普一下關于醒酒湯做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
将青梅、山楂糕均切成小丁備用。将桔子、蓮子罐頭連湯汁倒入鍋内，加入青梅、山楂糕、白糖、白醋、桂花和适量開水燒開。見糖化後，用水澱粉勾芡，盛入湯碗内即成。
橘皮醒酒湯
香橙皮500克、陳橘皮500克、檀香200克、葛花250克、綠豆花250克、人參100克、白仁100克、食鹽300克。将橙皮（去白）、陳橘皮、檀香、葛花、綠豆花、人參、白仁、食鹽共研磨成末并拌勻，裝入瓷罐中備用。服用時，天天2次，每早晚各服一湯匙，用白開水沖服。
米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好。
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