電壓鍋炖肉加多少水?一般普通壓力鍋在工作時，會揮發一些水分，所以水添多些;但電壓力鍋工作時，基本不流失水分，所以水添少些 ，今天小編就來說說關于電壓鍋炖肉加多少水?下面更多詳細答案一起來看看吧!
一般普通壓力鍋在工作時，會揮發一些水分，所以水添多些;但電壓力鍋工作時，基本不流失水分，所以水添少些。
注意事項：加水沒過肉最多大概三厘米的樣子，千萬要記住水+肉不要超過高壓鍋内刻度的偏下的那個刻度，這樣最安全! 如果不把料直接放在鍋底，而是放在肉上，甚至可以不放水。像别人說放這麼多水炖的話，出來隻能用清湯寡水來形容。因為電壓力鍋炖肉不收汁，所 以隻能少放水。
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