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水果店經營模式及經驗

圖文 更新时间:2025-04-16 07:31:17

這裡是水果店同行老闆圈子,第557次分享,持續分享幹貨,幫助新手入門。

1、不同水果的銷售方法都有差異

比如甘蔗,買一個削甘蔗的刀削皮,再買一個削槽的就可以了,生意的好壞你一試就知道了。買一個噴霧器經常噴水保持菠蘿新鮮,頭朝上拜放整齊,現在菠蘿應該還能一個賺一塊,每天銷量還是非常大的。再比如西瓜進貨一定要注意, 西瓜熟透度控制不好,而且容易出現西瓜裡面生的、打催紅素的、打甜蜜素的。因為顧客一般都是回頭客,一旦名聲砸了,店也關門了。加入水果店老闆同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

水果店經營模式及經驗(怎樣把一個水果店經營好)1

2、做好服務要投入很大的成本

有些做的很好的水果店敢于去做三無退貨,就是沒有小票,也沒有水果,沒有理由就可以去退貨,這其實就是在挑戰人性,如果高看了顧客的素質,那麼這些都可以算在售後損耗裡面,那損耗将會非常大。薄利多銷型的水果店,就不能用這樣的售後服務去承諾,而且談小便宜的顧客會很多,顧客沒理由過來退貨,就會養着很多這樣無賴型顧客,會消耗很多水果店的時間精力,也會加大成本的投入。更多開水果店幹貨經驗分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

水果店經營模式及經驗(怎樣把一個水果店經營好)2

3、不要被動坐等顧客上門

除非水果店的位置非常好,可以在店裡面等着顧客上門來賣,但是大多數的水果店位置并不是不缺客流的那種,那麼這樣的做法就很難讓水果店生意好起來。線下的門店一個店,線上再打造好,其實又是一個店,都需要去打理,顧客引流到線上門店來,直接線上下單都可以,現在已經不是坐等顧客上門,而是主動出擊吸引顧客上門,也不是周邊500米的顧客局限,可以輻射到3公裡都行。

水果店經營模式及經驗(怎樣把一個水果店經營好)3

4、做好老客的服務

對于中高端客戶來說,不僅要水果好,包裝也要精美。比如牛皮紙做的包裝,專用的水果盒、水果袋、冰袋這些都會體現專業性,給中高端客戶帶來好感。有些人覺得打包盒都不收費,還給他洗,給他切,沒那個必要,這樣是不對的,能給顧客提供更多的服務,顧客覺得你的店裡面更加的舒服貼心。

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