撈米飯的做法?準備東北大米半斤左右,用清水淘洗幹淨,今天小編就來聊一聊關于撈米飯的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備東北大米半斤左右,用清水淘洗幹淨。
鐵鍋内注入适量清水,水量要大些,以免粘鍋,大火燒開。
開鍋後,把淘洗好的大米倒入鍋内.并用勺子不時的攪動,以免粘鍋底。
以中火煮大約15分鐘,嘗一下,米粒半生不熟的,中間稍有些硬時,把米飯用笊籬撈出來,控幹水份後再倒入盆中,放入蒸鍋内,大火燒開,中火蒸15分鐘。
軟軟的米飯就做好了,再配上米湯,超級好吃。
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