怎麼做蓬蓬餅家庭版?用料:低筋粉93G、可可粉14G、黃油40G、伏特加8G、紅糖35G、鹽粉1.5G、可可豆50G、泡打粉5G、熱奶45G,今天小編就來聊一聊關于怎麼做蓬蓬餅家庭版?接下來我們就一起去研究一下吧!
用料:
低筋粉93G、可可粉14G、黃油40G、伏特加8G、紅糖35G、鹽粉1.5G、可可豆50G、泡打粉5G、熱奶45G。
做法:
(1)紅糖、熱奶、可可粉7G、黃油,混合均勻篩低筋粉、泡打粉、鹽粉,混合勻在加可可粉7G和可可豆。
(2)充分和面,揉團後鋪烤盤壓餅,預熱烤箱5分鐘後180度15分鐘後香噴噴熱乎乎的拿出稍涼些即可下肚啦。
(3)配熱奶茶沾一口吃很贊。
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