江河湖庫邊上釣魚，除了能遭遇各類瑰麗多彩的野生魚，有的釣魚人偶爾也能帶回一些河鮮水族，畢竟釣魚人從不走空……

比如下面這位湖南衡陽的釣魚人，去河邊釣魚眼看就要“空軍”了，卻在河邊的淺水裡發現許多“河鮮”，驚喜之下撈了幾十斤。

河邊河蚌“大爆發”

這位湖南衡陽的釣友稱，他好不容易休假來河邊釣魚，雖然頂着烈日但信心滿滿。

哪想到釣了兩個多小時，浮漂幾乎不動，就剛打完窩的時候釣了條小餐條。

失望加無聊之下，這位釣友也是到岸邊四處觀察，想看看哪裡有魚群出沒，有沒有其他更好的釣點……

然而沒想到魚群沒發現，卻發現河邊的淺灘裡有大量“黑乎乎的石頭”。

“我一看這不是河蚌嗎，（河邊）那個一圈圈的淺灘上全是，趕緊下水撈。”

這位釣友驚喜表示，他已經很久沒見到這麼多的河蚌了，猜測是前一陣子漲水後，大水沖來的，而大水一退，就都擱淺在淺灘上了。

網友：送我也不吃

長江君：魚釣不到幾條沒關系，反正撈回來這麼多河蚌，至少從“分量”上來說，也算是收獲不小——看來釣魚人從不走空這句話不隻是說說而已……

而這位釣魚人奇特的"漁獲”，被其發到社交媒體後，也是吸引來許多網友的點贊和熱議。

确實，河蚌這種水産，許多農村長大的朋友都很熟悉，但是近些年因為江河水質環境退化，如今已經不多見了。

而這位釣魚人竟然一次從河裡撈起這麼多，也是讓許多網友驚訝和“羨慕”。

不過，也有網友“不屑”表示：“這玩意也能吃？送我也不要，想到那個腥味就有點想吐“。

河蚌也算河鮮？

這就見仁見智了，長江君記得小時候在農村老家，田裡、水溝裡到處都是河蚌，鄉親們閑暇的時候一下午就能摸個幾麻袋。

以前鄉下河溝裡的河蚌極多——資料圖

但吃河蚌的人确實不多，大多數人都是搞回家敲碎了喂鴨子、喂鵝——還有人煮熟了喂豬的，據說豬吃了不易得病。

隻有極少數人會把河蚌做成菜來吃，而誰家隻要吃了這個，基本全村都知道了，因為味道太大了，幾天都散不去……

河蚌煮完味道極大

不過，後來因為工作的原因往返各地，發現确實有許多地方把河蚌“推崇”為“美味河鮮”的，而且市場價格還頗高，河蚌肉要好幾十一斤。

其實在長江君看來，這同各地的飲食習慣、烹饪技法的不同有關，畢竟河蚌的缺點和優點都極為突出，需要“獨特”的烹制辦法和技巧，否則要麼就是一鍋腥，要麼就是完全咬不動，誰也不敢吃。

——比如這位湖南的釣友就“頭疼”表示，雖然撿回了這麼多的河蚌，但看着這一大盆子，卻不知道如何下手……

網友們，你們當地會吃這種“河鮮”嗎？一般怎麼料理？

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