咖啡、茶與可可皆為聞名遐迩的世界三大古老飲品。咖啡這一古老受歡迎的飲品對人體健康的影響一直是人們關注的熱點,而業界關于喝咖啡的益處與弊處之争也一直未停止過。

咖啡的正面作用

1、預防玫瑰痤瘡

玫瑰痤瘡的主要表現是面頰兩側出現比較對稱的玫瑰色，這是由于血管擴張導緻的結果，該處皮膚容易發熱而敏感。另外還可伴有酒糟鼻的出現。

一篇被發表在皮膚科期刊《美國醫學會雜志-皮膚病學紀要》中的一條納入人數超八萬餘人的分析調查發現，長時間堅持每天喝一杯咖啡的人發生玫瑰痤瘡的幾率更低。

2、可解酒

咖啡也具有一定的解酒作用。也就是說，如果在喝了比較多的酒之後，出現惡心、嘔吐、嗜睡等反應，除了可以通過催吐來緩解醉酒症狀，還可通過喝一些咖啡，來減輕醉酒的難受感。

因為咖啡能将乙醛分解，從而将酒精分解成為水和二氧化碳排出體外。

3、提神醒腦

咖啡中含有的咖啡因能興奮大腦神經，從而平時工作累的時候喝上一杯咖啡，能很好地緩解疲勞，提神，提高工作效率，

這也是為什麼那麼多人喜歡喝咖啡的原因。

4、在一定程度上預防膽結石形成

最新的一項由哈佛大學的研究者們發現的，每天隻喝2-3杯咖啡的男性朋友，患上膽結石的幾率大約是在40%以下。

這可能是咖啡中的咖啡因能刺激膽囊收縮，減少膽固醇形成的原因。

咖啡的反面作用

1.血壓升高

喝咖啡雖然導緻大腦興奮性升高，能提神醒神，但同時因為會興奮神經，導緻血壓升高，心跳加快。

這對于正常人來說沒有什麼問題，但是如果本來就有高血壓的人群來說，那就是大問題了，所以有高血壓的患者一定要少喝咖啡。

2. 産生心理依賴

咖啡因雖有其好的一方面，但是咖啡因也有一定的心理成瘾性，也就是說，含有咖啡因的飲料久用可能産生某種程度的心理依賴。

再有，因為咖啡因對于神經可起到一個刺激作用。因此長期喝咖啡的人，一些身體本身比較敏感的，就還可能發生神經方面較為過敏的症狀。如果發生了咖啡因的中毒，那麼後果會更為嚴重，比如心悸，神經過敏，精神焦慮，肌肉震顫等不良反應。

另外，孕婦如果過多喝咖啡，還會導緻子宮收縮，從而增加流産的風險，另外還可能會影響到鐵的吸收，從而增加貧血的風險，所以孕婦盡量不要喝咖啡。

當然，每個人的需求不一樣，所以喝咖啡對于某些人來說是好事，有些人卻覺得是壞事，不能同日而論。

但是無論怎樣，都不建議喝速溶咖啡，因為裡面加了很多添加劑，對人體是有害無利的。

參考文獻：

1. 金慰群 . 咖啡，這樣喝才健康 . 祝你健康 . 2019年第08期

2. 林凡;何桀;;咖啡與健康研究進展[J];保健醫學研究與實踐;2019年04期

3. 咖啡與健康的相關科學共識 [J] . 科信食品與營養信息交流中心 ,中國疾病預防控制中心營養與健康所 ,中華預防醫學會健康傳播分會 . 中華預防醫學雜志 . 2018,第011期

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!