綠色糯米飯用什麼植物染色?想要将糯米染成綠色的話,我們可以選擇用菠菜來對它進行染色我們隻需要取适量鮮嫩的菠菜清洗幹淨,再将它和少量的清水一起放入榨汁機中,打成汁水備用,我來為大家科普一下關于綠色糯米飯用什麼植物染色?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
想要将糯米染成綠色的話,我們可以選擇用菠菜來對它進行染色。我們隻需要取适量鮮嫩的菠菜清洗幹淨,再将它和少量的清水一起放入榨汁機中,打成汁水備用。
然後取出所需要分量的糯米,将它們放入清水中淘洗幹淨,再濾幹糯米内的水分,并将它放入打好的菠菜汁中浸泡數個小時,等糯米變色之後将它呈出并蒸熟即可得到綠色的糯米。
綠色的糯米飯通常是在三月三或清明節的時候會使用到,我國部分地區人們在這些節日制作五色飯用的習俗,而五色飯就是用五種不同顔色糯米而制成的菜肴。
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