tft每日頭條

 > 生活

 > 青蘿蔔鮮蝦餅怎麼做

青蘿蔔鮮蝦餅怎麼做

生活 更新时间:2025-02-12 10:58:21

青蘿蔔鮮蝦餅怎麼做?準備好所有的食材,鮮蝦洗淨瀝幹水分,蔬菜切丁,小蔥切碎,我來為大家科普一下關于青蘿蔔鮮蝦餅怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

青蘿蔔鮮蝦餅怎麼做(青蘿蔔鮮蝦餅的做法介紹)1

青蘿蔔鮮蝦餅怎麼做

準備好所有的食材,鮮蝦洗淨瀝幹水分,蔬菜切丁,小蔥切碎。

新鮮明蝦去蝦頭、蝦殼、蝦線後,洗淨放2勺料酒去腥。

蝦仁用廚房紙擦幹表面水分,先用刀背拍扁一下,再剁成蝦泥,蝦保留一些顆粒,不要剁太碎,這樣口感更好。

熱鍋加油,放入洋蔥丁炒至變軟,放入胡蘿蔔丁繼續翻炒至均勻。

将炒好的蔬菜和蔥花、蝦泥、面包糠、馬蘇裡拉芝士放入盆,加1小勺鹽和1小勺白胡椒粉,用勺子拌勻。

在手掌上抹一層油,然後将拌好的蝦泥搓成比手掌小一點的餅狀。

烤箱上下火200度提前預熱。錫紙或油紙上刷一層薄薄的植物油放入蝦餅,放好的蝦餅表面再刷一層油,烤15-20分鐘表面顔色金黃。

烤好的蝦餅裝入盤中,放上胡蘿蔔片、香菜、薄荷或其它綠植做裝飾即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved