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什麼是岩茶

生活更新时间:2025-04-26 18:54:53

什麼是岩茶?所謂岩茶，指的是在獨特的武夷山自然生态環境條件下，選用适宜的茶樹品種進行繁育和栽培，并用獨特的傳統加工工藝制作而成，具有岩韻（岩骨花香）品質特征的烏龍茶，簡單來說，岩茶是在地理标志範圍内，按照特殊工藝制成的具有岩谷花香的烏龍茶，下面我們就來聊聊關于什麼是岩茶?接下來我們就一起去了解一下吧!

什麼是岩茶

所謂岩茶，指的是在獨特的武夷山自然生态環境條件下，選用适宜的茶樹品種進行繁育和栽培，并用獨特的傳統加工工藝制作而成，具有岩韻（岩骨花香）品質特征的烏龍茶，簡單來說，岩茶是在地理标志範圍内，按照特殊工藝制成的具有岩谷花香的烏龍茶。

武夷山并非所有的茶都是岩茶，稱為岩茶則必須具備以下三點：武夷岩茶是受地理标志保護的産品，特指武夷山行政區範圍内生産的岩茶；用獨特的傳統加工工藝制作而成；具有岩骨花香特征的烏龍茶。

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