也是今年5月進入櫻桃季後，突然發現本地櫻桃也能長得如車厘子一般無二了，小時候見的那種小個頭櫻桃在市場上幾乎查無此櫻。

而諸多本土大櫻桃家門口就能買到的同時，價格卻大不同，十塊/斤乃至幾十塊/斤的價格都有。

在驚歎這些長得如同雙生兄弟般的大櫻桃（相比于我們小時候見到的櫻桃品種而言），為何價格和味道差異如此之大的時候，鳳五君決定找個周邊的櫻桃園，求證答案。

01. 西安周邊的櫻桃園

真的不少！導航皆可到......

這幾年，陝西周邊的櫻桃采摘地真的不少。

白鹿原北坡的櫻桃谷；緊挨着白鹿原的洪慶山常王村、水泉子村、野雞湖村；陝南的西鄉縣櫻桃溝；藍田縣曳湖鎮大櫻桃基地；周至縣集賢鎮......可以采摘購買的地方非常多，周末自駕導航可到。

而鳳五君最終選擇了銅川市陳家坪，不為别的，隻沖着在網上查找的諸多信息中看到，銅川居然是世界櫻桃最佳優生區？

看到這樣的評價後，果斷選擇前往一探究竟，或許在這裡能找到判斷櫻桃品種及價格區間的答案。

02. 銅川陳家坪

快遞紮堆、沒想到的真繁忙

從西安北一路高速，下高速不遠就到達銅川陳家坪外圍道路。從這裡開始路邊就開始出現零散的櫻桃售賣攤點。

汽車駛入進櫻桃園的村道，路就不如之前了，真的有點窄，車卻不少（堵死我了）。

路邊偶遇的櫻桃小山山

兩邊布滿了各種快遞點，京東、順豐、郵政、德邦......沒想到這裡居然能看到如此繁忙熱鬧的景象。

街道上也有很多騎着電摩挎着滿筐櫻桃飛馳的人兒，筐筐裡裝的櫻桃。

在這條窄路上極易堵車，這種小電摩無疑是效率最高的交通工具。

而衆多小電摩載的框框裡滿滿當當色澤鮮豔嬌豔欲滴的櫻桃，在鳳五君眼中，真的沒有太大差别。

03. 櫻桃品種之謎

謎一般的名字，謎一般的氣質

盡管來之前做了功課的，記錄中的櫻桃品種：紅燈，紅蜜，紅豔，早紅，先鋒，大紫拉賓斯，黃蜜，美早，龍冠，早大果，拉賓斯、那翁、美早等......

這些謎一般的名字，無一不透露出謎一般的氣質。

來到村子裡後，em.....抱歉了，真心覺得大家都長的一樣，但是都是大個頭、嬌豔欲滴的顔色，是好看吸引人的。

順着村子裡那條最繁華的路一直開到村民們居住的地方，這裡終于沒有了村子主幹道的繁忙景象，也終于讓我找到了一個完全沒有顧客的攤子，一字擺開許多裝櫻桃的筐筐，而這裡也是這一路唯一好停車的地方。

畢竟還是想多了解一些，所以這裡是不太多的選擇中的最佳。

04. 全球最佳櫻桃産地？

不清楚，但好櫻桃的底氣很足！

和攤子附近的大哥搭上話，第一個最想知道的當然是“關于銅川是全球最佳産地”的問題！

陳家坪的大哥們都是實在人，聽我問他們銅川是否是全球最佳櫻桃産地的時候，大家都很憨厚的笑了，表示不至于，但是卻對這裡的櫻桃是有着絕對自信的。

去大哥園子裡采摘

大哥們更認可的是，銅川絕對是全國櫻桃最佳的幾個産地之一。好的水果産地晝夜溫差大，少雨水，銅川都滿足。

其中回答最佳的大哥，給出的類比新疆的答案更有說服力些，新疆雨水少，晝夜溫差大，所以水果好吃，銅川如是，對比陝西其他地區雨水要少，晝夜溫差大也是滿足的。新疆的水果咱是真的吃過，所以這個道理我是信服的。

05. 櫻桃價格之謎

同一品種價格都在浮動.....

解決了“世界級櫻桃産地”謎題，接下來的就是櫻桃品種判别方法的問題！

隻看眼前大哥攤上這一排，顔色深淺不一，個頭大小不同，那麼其中有幾個品種呢？

鳳五君故作行家的詢問，這一排分别都是什麼品種，結果，這些不一樣顔色和大小的居然都是同一個品種，紅燈。

隻紅燈這一個品種的價格，在這裡6元到15元的價格不等，品相和成熟度是價格的區分，說實話就鳳五君這樣的普通群衆而言，從外觀并沒有看出來太大區别。

除了一筐筐的紅燈這裡還有布魯克斯和梅早這兩個品種，布魯克斯鳳五君現場見到的是18元一斤，稍貴于紅燈，而美早就更貴了，35一斤，據說批發價也在30-40元/斤。

06. 好吃才是王道

普通群衆嘗過去才是辦法！

對于買哪款這個問題？真的，除了資深的櫻桃小專家，作為一個普通群衆，我決定按照大哥實在的建議挨個嘗過去。

這裡擺着的一排櫻桃全部嘗了一圈後，總的來說，拉出來任何一種，對比我家門口賣的，櫻桃果肉的味道那是足太多了。

無論酸甜或者是全甜的口感，如果說家門口賣的果味充盈度在50%，那麼這裡的有果味充盈度有90%以上，整體來說都是好吃的！

布魯克斯和紅燈我是真沒嘗出來太大的差别，大約是一個甜點，一個酸點。

但是最貴的美早還是能嘗出來和其他品種的差别的，櫻桃核小肉厚，入口那個酸甜度是要比其他的兩種來的更充沛些，個頭上好像也要稍大。

未采摘的美早

和現場的櫻桃行家裡手們聊天才知道，這些大櫻桃很多都是國外引進的品種。比如紅燈，是大連市農業科學研究所于1963年以那翁、黃玉雜交育成，1973年定名。在遼甯大連及山東各地均有栽培，為甜櫻桃的主栽品種之一。

而現在還有俄羅斯8号這種超級大的品種開始種植，市面上還不多，但是也有了。

06. 5月底可以買到的櫻桃品種

這一季櫻桃可以持續到6月10日，抓緊了！

現場了解的過程中，得知性價比最優的紅燈這周末基本就基本下市了，即将成熟的櫻桃品種是薩米脫（漢字音譯各不同）。

薩米脫對比其他品種的櫻桃，外形上是可以認出來的，桃心的形狀很讨喜。價格上鳳五君在京東看到的預售價格是35元/200g，比美早還要貴些....不過呢，個人感覺銅川或者其他櫻桃園子裡的價格會比這個便宜。

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銅川的櫻桃園之行，鳳五君也進入了櫻桃園裡采摘了一些，體驗一下感覺還算不錯，平時這裡進園的價格是30元/人，這個價格是可以吃的...你們都懂。

總的來說，這次對于櫻桃品種的探秘，本想着了解一下當下的櫻桃品種為大家詳細解釋制作避坑指南的，不過呢，最後的出來的結論簡單粗暴，對于市面上的櫻桃而言，管他名字天花亂墜，嘗TA，好吃才是王道！當然，有時間的話，西安周邊的櫻桃園直接采購絕對是性價比之選！

#來聊聊吧#

你有哪些挑櫻桃的技巧？

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西安周邊你更喜歡哪裡的櫻桃園？

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