玉米粒怎麼做好吃又簡單的方法?快到飯點了,就是不知道晚上做點兒什麼吃,,下面我們就來聊聊關于玉米粒怎麼做好吃又簡單的方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
快到飯點了,
就是不知道晚上做點兒什麼吃,
翻到冰箱裡還剩了大半袋的玉米粒,
那就試試做個蛋黃玉米粒吧!
下面給大家分享一下蛋黃玉米粒的做法;
1,玉米粒解凍焯水,瀝幹水分備用。
2,取一隻大碗,倒入煎炸粉(澱粉也行),趁熱讓玉米粒滾滿煎炸粉。
3,分多次把玉米加入碗中滾粉,确保每粒玉米都包裹均勻。
4,起鍋多倒一些油,油熱後用漏勺慢慢放入玉米粒,炸至表皮酥脆撈出控油。
5,把之前鍋裡的油倒出,用廚房用紙擦幹淨,重新開火,放入少許黃油,三個鹹蛋黃,翻炒至起泡泡。
6,加入玉米粒翻炒,讓玉米粒沾滿蛋黃,最後加入适量的糖和鹽調味就可以出鍋啦!
出鍋嘗了一口,
嗯,是我想要的味道!
放下筷子,換個大勺!
需要注意的是,玉米焯水後水分要盡量瀝幹再滾煎炸粉,另外,加黃油翻炒的時候開小火,否則很容易糊。
玉米作為粗糧的優秀一員,其中也蘊含了大量的營養物質!
在鮮玉米中,除了碳水化合物和非常豐富維生素;另外,還有一種強力的抗氧化劑,可消除人體自由基,還可以提高人體免疫力,有助于抗衰老。
玉米還含有大量的膳食纖維,食後使人容易産生飽腹感,減少熱量的攝取。而且,玉米中的纖維素在腸内會吸引脂肪而随之排出體外,有助于減少脂肪積聚,從而達到瘦身的功效。
喜歡吃玉米的朋友可以試試這個蛋黃玉米粒,做法簡單味道美,關鍵還營養!
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