作為一個00後，我有一項大部分同齡人都沒有的愛好——種菜。
高二那年我突然迷上了種菜，那一年我把BBC的紀錄片《食材花園》和日本電影《小森林》翻來覆去地看，看到兩位女主種植水果和蔬菜、制作美食、享受生活，我的心情會變得更加平靜和愉悅。
小森林
食材花園
很快，我也開始自己嘗試種菜，并利用它們制作食物：
最讓人有滿足感的是芽苗菜，簡單好種、生長速度快，一周左右就可以采收，而且營養又好吃。
比如這盤麻豌豆的苗苗——發芽：
長大：
采收：
櫻桃蘿蔔和生菜也很好種，一個月左右就可以吃：
拔蘿蔔的過程很好玩，那種抽獎一般的感覺特别過瘾。
除此以外，種蘑菇（雖然它不是菜是真菌）也很爽！
再進階一點，就是那些生長期比較長的作物啦——番茄、黃瓜、辣椒……
采收番茄：
把番茄做成了可以長期保存的罐頭：
辣椒也是碩果累累：
還有很多很多——
看着我種下的果蔬們一天天長大，是一種很治愈的過程，而把它們做成美食也十分地享受。
我種了一棵那不勒斯羅勒——雖然它隻有小小的一棵，但是卻是很好的調味品，我沒次做意大利面、炖番茄牛腩、煎蛋時放上一兩片葉子，食物的味道就會大有不同。
羅勒
除此以外，種菜可以讓我體會到時令的變換、四季的更疊，讓我更加貼近生活、享受生活，它讓我有一種“醒過來了”的感覺。
那天坐在露台的植物們中間，我突然想起陶淵明的詩——“歡言酌春酒，摘我園中蔬”。
種菜是一件質樸且快樂地體驗，的确如此。
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