懶人焖飯做法?準備食材排骨300克,豆豉15克,米400克、姜10克、蒜10克、新鮮紅辣椒5克、香蔥20克,我來為大家科普一下關于懶人焖飯做法?以下内容希望對你有幫助!
準備食材。排骨300克,豆豉15克,米400克、姜10克、蒜10克、新鮮紅辣椒5克、香蔥20克。
做法;
(1)蒜、紅辣椒、香蔥、姜分别切碎備用。
(2)排骨清洗幹淨後瀝幹水分,放入豆豉、姜、蒜、紅辣椒、鹽、雞精、味極鮮醬油、糖後攪拌均勻。然後蓋上保鮮膜,腌1個小時。
(3)大米清洗幹淨後倒入電高壓鍋或電飯鍋内,然後加入适量的清水(平時蒸飯用多少就加多少)。
(4)将腌好的排骨放在鍋内。
(5)蓋好鍋蓋,選擇“蒸飯”功能即可。
(6)飯做好後,撒上一些香蔥碎拌勻,即可盛出開動了。
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