牛奶和果汁能一起喝嗎?牛奶與果汁是可以一起飲用的酸性果汁遇到牛奶,可能會發生結塊、沉澱的現象,這隻是有蛋白質變性,不會影響蛋白質等營養物的吸收的,不必擔心但最好是直接喝果汁或是牛奶,混一起有些果汁中的酸性物質會阻礙奶中鈣的吸收所以牛奶和果汁還是分開好比較好,接下來我們就來聊聊關于牛奶和果汁能一起喝嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
牛奶與果汁是可以一起飲用的。
酸性果汁遇到牛奶,可能會發生結塊、沉澱的現象,這隻是有蛋白質變性,不會影響蛋白質等營養物的吸收的,不必擔心。但最好是直接喝果汁或是牛奶,混一起有些果汁中的酸性物質會阻礙奶中鈣的吸收。所以牛奶和果汁還是分開好比較好。
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