有人問我,雞小胸?難道還有雞大胸嗎?恩......答案,确實有。
步驟1:選取新鮮雞小胸,并且切花刀,方便入味
步驟2:加入鹽,糖,蚝油,醬油,料酒,胡椒粉,花椒粉,孜然粉,辣椒面,腌制30分鐘
步驟3;雞小胸穿串,擺在烤架上
步驟4;放入烤箱,200℃,10分鐘,翻面刷油,再5分鐘
步驟5;這步最簡單,上桌,開吃
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