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冬天的雞蛋要不要冷藏

生活 更新时间:2024-07-21 02:25:26

冬天的雞蛋要不要冷藏?如果冬天家裡有暖氣溫度超過20℃以上,一次買的雞蛋有多可以放冰箱冷藏室保存,如果家裡沒暖氣就沒必要放冰箱裡了,下面我們就來說一說關于冬天的雞蛋要不要冷藏?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

冬天的雞蛋要不要冷藏(雞蛋這樣存才不易壞)1

冬天的雞蛋要不要冷藏

如果冬天家裡有暖氣溫度超過20℃以上,一次買的雞蛋有多可以放冰箱冷藏室保存,如果家裡沒暖氣就沒必要放冰箱裡了。

另外在室内有暖氣的情況下,如果是市場上買的髒兮兮的雞蛋,不需要放冰箱,如果是超市買的表面幹淨的雞蛋,需要放冰箱保存。在雞蛋的表面天然覆蓋着一層抑菌物質,外面的微生物很難侵入,因此并不容易變質。雖然很多人覺得雞蛋的外殼髒兮兮的,可能還沾着糞便、雜草和泥土。其實這些卻是雞蛋的天然屏障。不過,在超市裡購買的成盒包裝的雞蛋都已經經過了人工的清洗和消毒,雖然髒東西被洗掉了,但外面的那層保護膜也被除去了。因此,在市場買的雞蛋,可以不用放冰箱,隻要放在幹燥通風、陰涼避光的地方就可以了。但是在超市裡買的光鮮幹淨的雞蛋,就一定要放入冰箱冷藏。

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