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低粉 |
80克 |
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雞蛋 |
6個 |
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白砂糖 |
80克 |
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牛奶 |
30克 |
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玉米油 |
30克 |

2.再加5分鐘/速度4
3.等待時間可以将80克低筋面粉過篩備用

4.加入80克過篩低筋面粉,30克玉米油,30克水或牛奶
5.5秒鐘/速度1-3(快速轉動)

6.取出蝴蝶棒,可用刮刀棒将未完全混合的低筋粉輕輕拌勻

7.将混合好的蛋液倒入鋪有烘焙油紙的28*28的烤盤

8.震出大氣泡

9.放入烤箱,設置160度/28-30分鐘(注意觀察自家烤箱的溫度)
10.放涼,切去四周邊角料,就是一塊漂亮的方形蛋糕了

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