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宮廷玉靈膏做法

生活更新时间:2024-11-19 13:19:20

玉靈膏的制作簡單好學，家裡有人休息不好可以準備一些，在家就可以制作哦！

宮廷玉靈膏做法（玉靈膏家庭版做法）1

準備材料：500克桂圓肉（幹的桂圓肉）

宮廷玉靈膏做法（玉靈膏家庭版做法）2

10克人參（打碎成粉末）

宮廷玉靈膏做法（玉靈膏家庭版做法）3

10克白砂糖（可加可不加）

玉靈膏做法：

1.首先将桂圓肉清洗幹淨，擦幹水分，或者晾幹水分，如果擔心蒸制時間太長，也可以打碎去蒸制；

宮廷玉靈膏做法（玉靈膏家庭版做法）4

2.把人參切片打碎，不需要特别貴的，普通的就可以，自己家裡沒辦法打碎的，可以在買的時候讓藥店人員幫我們打碎；

宮廷玉靈膏做法（玉靈膏家庭版做法）5

3.把幹淨的桂圓肉和打碎的人參粉末攪拌均勻；

宮廷玉靈膏做法（玉靈膏家庭版做法）6

4.準備幾個陶罐，最好是陶瓷的，更容易散熱均勻，把攪拌好的桂圓肉放入陶罐中，8分滿就好；

宮廷玉靈膏做法（玉靈膏家庭版做法）7

5.再準備一碗大米，加滿水，到這裡準備工作就完成了；

宮廷玉靈膏做法（玉靈膏家庭版做法）8

蒸制注意事項：1.先在鍋中準備大量清水，最好用竹子做的蒸屜，如果沒有，其他也可以的，把裝滿桂圓肉的陶罐中間挖一個小洞，方便蒸制；

宮廷玉靈膏做法（玉靈膏家庭版做法）9

2.先大火燒開，有蒸汽出來了，水燒開了，就可以轉中小火，慢蒸；3.蒸制中間需要不斷添加清水，避免蒸幹，同時，每6個小時最好攪拌一下桂圓肉，更換一次大米，讓大米充分發揮良性作用，方便受熱均勻；

宮廷玉靈膏做法（玉靈膏家庭版做法）10

4.隻要桂圓肉面色發黑，漆黑如金，非常漂亮的亮黑，就算做好了，放涼裝罐，可以保存50天哦。

宮廷玉靈膏做法（玉靈膏家庭版做法）11

（如果要用西洋參，建議咨詢醫生參考哦）

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