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涼拌生西葫蘆的做法

生活 更新时间:2025-01-16 08:44:35

涼拌生西葫蘆的做法?食材:西葫蘆一隻;蒜末;幹辣椒;鹽;白醋;糖;食用油,下面我們就來聊聊關于涼拌生西葫蘆的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

涼拌生西葫蘆的做法(家常涼拌生西葫蘆做法步驟)1

涼拌生西葫蘆的做法

食材:西葫蘆一隻;蒜末;幹辣椒;鹽;白醋;糖;食用油。

選擇比較嫩的西葫蘆(就是可以帶皮吃的那種)一個,配料也簡單,隻需大蒜和幹辣椒。

西葫蘆洗幹淨,連皮用擦子擦成細絲。擦好的西葫蘆絲比切的要細長些。

大蒜剁成蒜末,幹辣椒切小段,碼在西葫蘆絲上。

起鍋燒熱油,“呲啦”一聲,淋在蒜末和幹辣椒段上。

調入一點點鹽。一勺白醋,一點糖。

找個盤子蓋上,稍微捂一會,讓油香充分吸收進蔬菜中,拌勻即可。

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