夏天最新涼菜做法-tft每日頭條

夏天最新涼菜做法

生活更新时间:2024-11-30 12:47:52

韓式泡菜蝦

夏天最新涼菜做法（夏天家常涼菜吃膩了）1

準備食材：

鮮蝦，韓式泡菜，料酒适量，胡椒粉适量，鹽适量，蒜适量，小蔥适量

做法：

1，蝦去頭剝殼開背去掉蝦線沖洗幹淨加鹽，胡椒粉和少許的料酒稍微腌制

2，韓國泡菜切成小段蔥。蔥蒜切末備用

3，熱鍋上油油熱後下淹好的蝦仁炒至變色後盛起備用

4，于遊再次加熱加入少許的蒜末略炒，倒入韓國泡菜炒香，把之前炒好的蝦仁回鍋散上少許的細雞精蒜末後起鍋即可

訣竅：訣竅鮮蝦開背後炒出來的蝦仁形狀更漂亮，而且更加入味，韓國泡菜本來就有鹹味，腌蝦仁的時候鹽用量少許就行，後續不用再加鹽

涼面冷盤

夏天最新涼菜做法（夏天家常涼菜吃膩了）2

準備食材：

面條100克，火腿30克，黃瓜十克，番茄十克，裙帶菜十克。香油3克，醬油2克，白砂糖2克，鹽兩顆奶酪5克

做法：

1，火腿肉切成1cm的正方形片

2，黃瓜中切成四，等分後再切成薄片

3，番茄用熱水燙過去皮切碎。将醬油香油，糖，鹽混合加熱，沸騰後熄火待涼

4，面條沸水中煮熟，撈出盛入盤内

5，淋上加熱沸騰後的醬油後放上火腿，小黃瓜，番茄，裙帶菜和乳酪片即可完成

訣竅：食物相克，西紅柿和石榴不能同時食用

海鮮船

夏天最新涼菜做法（夏天家常涼菜吃膩了）3

準備食材：

鮮蝦300公克，姜片六公克，米酒15ml，小黃瓜五條地址，沙拉适量，竹簽适量蘸醬三大勺，醬油一小芍蔥，洋蔥末一大勺，香菜末一大勺，辣椒末一小勺

做法：

1，鮮蝦洗淨挑出長，竹串串備用

2，小黃瓜從中間切斷，所有的醬料混合均勻備用

3，煮一鍋沸水，加入少許的鹽，放入小黃瓜燙一分鐘左右，撈出沖涼水，擦幹水分備用

4，将沸水中加入姜片，米酒，将串好的蝦煮熟撈起

5，先将蝦殼剝除，再由蝦腹撥開，但不切斷

6，小黃瓜上集上少許的沙拉，将蝦擺到盤中小黃瓜上面蓋上醬料即可食用。

喜歡的寶寶們可以和小編一起動起來了

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